Olivia se muestra claro y brillante, en nariz posee una intensidad media-alta, con aromas de fruta fresca, blanca y finos matices de hierbas aromáticas.
En boca nos brinda una entrada agradable, fresca y ligera, con buena acidez, que potencia los aromas anisados. En la retronasal nos aparecen los recuerdos cítricos de fruta fresca junto con el amargor final propio de la variedad.
¿Qué te ofrecemos?
- OPCIÓN 1: 1 Botella de Verdejo 100%, añada 2015 - Olivia La Cabra con D.O. Rueda por 3,90€ en lugar de 6€
- OPCIÓN 2: Pack de 6 Botellas de Verdejo 100%, añada 2015 - Olivia La Cabra con D.O. Rueda por 21,90€ en lugar de 36€
Características:
Denominación de Origen: RUEDA
Variedad de uva: Verdejo 100%
Elaboración:
Fermentación de 21 días en depósito de acero inoxidable a baja temperatura (15ºC) con removido de lías durante un mínimo de 3 meses. Maceración en frío a 6ºC durante 12 horas.
Notas de cata:
- A partir de uvas de la variedad Verdejo procedentes de parcelas seleccionadas, incluidas en la Denominación de Origen Rueda, elaboramos Olivia, fruto de una vendimia tradicional pero trasladado a la boca con la ilusión y la frescura del emprendimiento más joven.
- Es un vino blanco, que se muestra a la vista limpio y brillante, de un color amarillo pajizo.
- En nariz posee una intensidad media-alta, con aromas de fruta fresca, blanca (manzana y pera) y finos matices de hierbas aromáticas (heno, tomillo y anís).
- En boca nos brinda una entrada agradable, fresca y ligera, con buena acidez, que potencia los aromas anisados. En la retronasal nos aparecen los recuerdos cítricos de fruta fresca junto con el amargor final propio de la variedad.
Maridaje:
Ideal para saborear pescados y carnes blancas.
Canjea tu cupón: del 17 de octubre al 17 de noviembre de 2016 en nuestra Oficina Comercial de El Norte de Castilla.
Para más información consulta su web www.olivialacabra.es
Más Información:
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