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Experiencia Queso Turismo en Granja Sardón - Pico Melero

Disfruta a lo grande de la visita a Granja Sardón y conoce cómo se elabora uno de los mejores quesos de España: Pico Melero

46% 14€ 7,50€

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

Enclavada en el corazón del Duero, la vieja GRANJA SARDÓN es una de las haciendas de tradición familiar más antiguas de España. Te ofrecemos una experiencia de queso turismo para conocer cómo se elaboran unos de los mejores quesos de España como son los de Pico Melero, con multitud de premios a sus espaldas.

Herederos del buen hacer de los castellanos viejos, que desde hace siglos sabían combatir los rigores del extremo clima de la zona con buen vino y mejor queso. Ahora puedes conocer de primera mano cómo se hacen estos quesos y disfrutar de una experiencia única.

    - OPCIÓN 1: Experiencia de queso turismo para 2 por 7,50€ en vez de 14€ (ahorra un 46%)

    - OPCIÓN 2: Experiencia de queso turismo para 2 más cuña de queso por persona por 15€ en vez de 28€ (ahorra un 46%)

¿QUÉ INCLUYE CADA OPCIÓN?

OPCION 1-----EXPERIENCIA DE QUESO TURISMO PARA 2:

    - Visita a la sala de elaboración y explicación del proceso de fabricación.

    - Sala de refrigeración y etapas de maduración del queso curado.

    - Explicación y visita a la sala de preparación de pedidos.

    - Degustación de queso y copa de vino por persona.

OPCION 2-----EXPERIENCIA DE QUESO TURISMO PARA 2 MÁS CUÑA DE QUESO POR PERSONA:

    - Visita a la sala de elaboración y explicación del proceso de fabricación.

    - Sala de refrigeración y etapas de maduración del queso curado.

    - Explicación y visita a la sala de preparación de pedidos.

    - Degustación de queso y copa de vino por persona.

    - Cuña de queso por persona (200g APROX).

 

* CUÑAS DE QUESO:

    • Aspecto exterior: Forma cilíndrica. Corteza lisa, fina, de color marrón café. Tamaño mediano-grande. Color marfil.

    • Aspecto Interior : Estructura cerrada con escasos y pequeños ojos de irregular distribución. Presencia de pequeñas calcificaciones junto a la parte exterior.

    • Textura: Baja elasticidad. Firmeza, deformabilidad, friabilidad y adherencia media. Granuloso al paladar, y de humedad media. Mantecoso y fundente.

    • Sensaciones olfativas: Olor ligeramente ácido, láctico a leche evolucionada. Notas de frutos secos tostados.

    • Sabores y otras sensaciones: Sabor desarrollado, con ligeros toques ácidos. El picor va apareciendo poco a poco, sin ser excesivo. Alta persistencia en boca. Retrogustos torrefactos y a frutos secos.

Nuestro mejor queso de oveja en cuñas de aprox. 200g cada una.

HISTORIA DE UN SUEÑO

Enclavada en el corazón del Duero, la vieja GRANJA SARDÓN es una de las

haciendas de tradición familiar más antiguas de España.

Entre vegas, encinares y viñedos, somos herederos del buen hacer de los castellanos

viejos, que desde hace siglos sabían combatir los rigores del extremo clima de la zona

con buen vino y mejor queso.

La historia de la finca se remonta hasta la época de la Reconquista, cuando por orden

de Alfonso X el Sabio, se daba permiso al abad del Monasterio de Nuestra Señora de

Retuerta a trabajar la labranza de la Granja, y a guardar en ella su ganado.

Esta situación continúa hasta el siglo XIX, cuando se lleva a cabo la “Desamortización

de Mendizábal”, cuando gran cantidad de propiedades de la Iglesia se convierten en

Bienes Nacionales, para ser subastados públicamente. Es en Junio de 1839, cuando

Don Millán Alonso adquiere en subasta la Granja de Sardoncillo, continuando desde

aquel momento y hasta la actualidad, en manos de la misma familia una de las

propiedades con más historia de nuestro país.

Somos una quesería con reconocimientos a nivel nacional e internacional, y en

nuestros quesos encontraran no solo la máxima calidad en la elaboración y materia

prima utilizada, sino un resultado a la altura de sus clientes más exigentes.

Horario:

Grupo de aproximadamente 10 personas que se irán cerrando según disponibilidad de la fábrica. Llama para reservar en el 655361390 tu plaza en la fecha que deseas lo antes posible para entrar en el grupo que deseas.

Visitas de 9 a 14h. Viernes, sábado y domingo.

Visitas a partir del 10/01/2020.

 

Más Información:

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Canjea tu cupón en la Oficina Comercial de El Norte de Castilla a partir del 10 DE ENERO DE 2020 hasta el 8 DE MARZO DE 2020. Reserva tu plaza desde el instante de compra en el teléfono 655361390.

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OTRAS CONDICIONES

Horario:

Grupo de aproximadamente 10 personas que se irán cerrando según disponibilidad de la fábrica. Llama para reservar en el 655361390 tu plaza en la fecha que deseas lo antes posible para entrar en el grupo que deseas.

Visitas de 9 a 14h. Viernes, sábado y domingo.

Catas a partir del 10/01/2020

Sin máximo de cupones por persona.

  • Dirección 1

    C/ Sardoncillo o la Granja, s/n 47340, Sardón De Duero, Valladolid

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