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Queso Turismo Pico Melero, experiencia para dos personas

En Granja Sardón conocerás el proceso artesanal de un gran queso. Visitarás las diferentes salas para conocer los pasos y disfrutar de una degustación exquisita.

50% 15€ 7,50€

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

Una actividad de ocio muy interesante para disfrutar en familia, conoce el proceso artesanal completo para la elaboración de este maravilloso queso gourmet.

Enclavada en el corazón del Duero, la vieja GRANJA SARDÓN es una de las haciendas de tradición familiar más antiguas de España. Te ofrecemos una experiencia de queso turismo para conocer cómo se elaboran unos de los mejores quesos de España como son los de Pico Melero, con multitud de premios a sus espaldas.

Herederos del buen hacer de los castellanos viejos, que desde hace siglos sabían combatir los rigores del extremo clima de la zona con buen vino y mejor queso. Ahora puedes conocer de primera mano cómo se hacen estos quesos y disfrutar de una experiencia única.

 

    - OPCIÓN 1: Experiencia de queso turismo para 2 por 7,50€ en vez de 15€ (ahorra un 50%)

    - OPCIÓN 2: Experiencia de queso turismo para 2 + cuña de queso por persona por 14€ en vez de 28€ (ahorra un 50%)

 

¿QUÉ INCLUYE CADA OPCIÓN?

OPCIÓN 1-----EXPERIENCIA DE QUESO TURISMO PARA DOS:

    - Visita a la sala de elaboración y explicación del proceso de fabricación.

    - Sala de refrigeración y etapas de maduración del queso curado.

    - Explicación y visita a la sala de preparación de pedidos.

    - Degustación de queso y copa de vino por persona.

OPCIÓN 2-----EXPERIENCIA DE QUESO TURISMO PARA DOS + CUÑA DE QUESO POR PERSONA:

    - Visita a la sala de elaboración y explicación del proceso de fabricación.

    - Sala de refrigeración y etapas de maduración del queso curado.

    - Explicación y visita a la sala de preparación de pedidos.

    - Degustación de queso y copa de vino por persona.

    - Cuña de queso por persona (200 gramos aproximadamente).

 

* CUÑAS DE QUESO:

    • Aspecto exterior: Forma cilíndrica. Corteza lisa, fina, de color marrón café. Tamaño mediano-grande. Color marfil.

    • Aspecto Interior : Estructura cerrada con escasos y pequeños ojos de irregular distribución. Presencia de pequeñas calcificaciones junto a la parte exterior.

    • Textura: Baja elasticidad. Firmeza, deformabilidad, friabilidad y adherencia media. Granuloso al paladar, y de humedad media. Mantecoso y fundente.

    • Sensaciones olfativas: Olor ligeramente ácido, láctico a leche evolucionada. Notas de frutos secos tostados.

    • Sabores y otras sensaciones: Sabor desarrollado, con ligeros toques ácidos. El picor va apareciendo poco a poco, sin ser excesivo. Alta persistencia en boca. Retrogustos torrefactos y a frutos secos.

Nuestro mejor queso de oveja en cuñas de aproximadamente 200 gramos cada una.

HISTORIA DE UN SUEÑO

Enclavada en el corazón del Duero, la vieja GRANJA SARDÓN es una de las haciendas de tradición familiar más antiguas de España. Entre vegas, encinares y viñedos, somos herederos del buen hacer de los castellanos viejos, que desde hace siglos sabían combatir los rigores del extremo clima de la zona con buen vino y mejor queso.

La historia de la finca se remonta hasta la época de la Reconquista, cuando por orden de Alfonso X el Sabio, se daba permiso al abad del Monasterio de Nuestra Señora de Retuerta a trabajar la labranza de la Granja, y a guardar en ella su ganado. Esta situación continúa hasta el siglo XIX, cuando se lleva a cabo la “Desamortización de Mendizábal”, cuando gran cantidad de propiedades de la Iglesia se convierten en Bienes Nacionales, para ser subastados públicamente. Es en Junio de 1839, cuando Don Millán Alonso adquiere en subasta la Granja de Sardoncillo, continuando desde aquel momento y hasta la actualidad, en manos de la misma familia una de las propiedades con más historia de nuestro país.

Somos una quesería con reconocimientos a nivel nacional e internacional, y en nuestros quesos encontraran no solo la máxima calidad en la elaboración y materia prima utilizada, sino un resultado a la altura de sus clientes más exigentes.

Grupo de aproximadamente 10 personas que se irán cerrando según disponibilidad de la fábrica. Llama para reservar en el 655361390 tu plaza en la fecha que prefieres lo antes posible para entrar en el grupo que deseas.

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Canjea tu cupón del 28 de marzo al 1 de septiembre de 2020, las visitas se realizan los sábados o domingos de 9:00 a 14:00 h. Reserva tu plaza desde el instante de compra en el teléfono 655 361 390.

* Recuerda que una vez caducado no podrás utilizarlo ni reclamar su importe.

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OTRAS CONDICIONES

Grupo de aproximadamente 10 personas que se irán cerrando según disponibilidad de la fábrica. Llama para reservar en el 655361390 tu plaza en la fecha que prefieres lo antes posible para entrar en el grupo que deseas.

Catas a partir del 28/03/2020.

Sin máximo de cupones por persona.

  • Dirección 1

    C/ Sardoncillo o la Granja, s/n 47340, Sardón De Duero, Valladolid

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