Quesoturismo para dos personas en Pico Melero

Conoce todo el proceso de elaboración de un queso tradicional de nuestra tierra y termina con una gran degustación de queso y vino, tradición familiar de Granja Sardón.

Pico Melero C/ Sardoncillo o la Granja, s/n, 47340. Sardón De Duero. ValladolidVer mapa
Termina en: 01 08 10 Vendidos: 60
 15€   7,50€  50%

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

Enclavada en el corazón del Duero, la vieja GRANJA SARDÓN es una de las haciendas de tradición familiar más antiguas de España. Tendrás la oportunidad de conocer de primera mano esta fábrica y disfrutar de una experiencia de ocio gastronómico con mucho que ofrecer.

Un espacio natural inigualable a orillas del río Duero junto a la localidad de Sardón de Duero y frente a la Abadía de Santa María de Retuerta. La familia de descendientes de Don Millán han recogido el testigo de la fabricación de queso, una de las actividades tradicionales de la granja y de la que serás un espectador privilegiado.

Si eres un apasionado del queso y quieres conocer todo el proceso en Pico Melero lo conocerás de primera mano con esta visita guiada con la explicación de todo el proceso de elaboración y maduración de los quesos. Y para terminar, nada mejor que una degustación de productos acompañados de un excelente vino de la zona.

 

PICO MELERO. Queso artesanal elaborado con leche cruda de oveja, según el buen hacer de la tradición familiar de Granja Sardón.

 

 

    - OPCIÓN 1: Experiencia de quesoturismo para 2 por 7,50€ en vez de 15€ (ahorra un 50%)

    - OPCIÓN 2: Experiencia de quesoturismo para 2 + cuña de queso por persona por 14€ en vez de 28€ (ahorra un 50%)

 

¿QUÉ INCLUYE CADA OPCIÓN?

OPCIÓN 1-----EXPERIENCIA DE QUESOTURISMO PARA DOS:

    - Visita a la sala de elaboración y explicación del proceso de fabricación.

    - Sala de refrigeración y etapas de maduración del queso curado.

    - Explicación y visita a la sala de preparación de pedidos.

    - Degustación de queso y copa de vino por persona.

OPCIÓN 2-----EXPERIENCIA DE QUESOTURISMO PARA DOS + CUÑA DE QUESO POR PERSONA:

    - Visita a la sala de elaboración y explicación del proceso de fabricación.

    - Sala de refrigeración y etapas de maduración del queso curado.

    - Explicación y visita a la sala de preparación de pedidos.

    - Degustación de queso y copa de vino por persona.

    - Cuña de queso por persona (200 gramos aproximadamente).

 

 

* CUÑAS DE QUESO:

    • Aspecto exterior: Forma cilíndrica. Corteza lisa, fina, de color marrón café. Tamaño mediano-grande. Color marfil.

    • Aspecto Interior : Estructura cerrada con escasos y pequeños ojos de irregular distribución. Presencia de pequeñas calcificaciones junto a la parte exterior.

    • Textura: Baja elasticidad. Firmeza, deformabilidad, friabilidad y adherencia media. Granuloso al paladar, y de humedad media. Mantecoso y fundente.

    • Sensaciones olfativas: Olor ligeramente ácido, láctico a leche evolucionada. Notas de frutos secos tostados.

    • Sabores y otras sensaciones: Sabor desarrollado, con ligeros toques ácidos. El picor va apareciendo poco a poco, sin ser excesivo. Alta persistencia en boca. Retrogustos torrefactos y a frutos secos.

Nuestro mejor queso de oveja en cuñas de aproximadamente 200 gramos cada una.

HISTORIA DE UN SUEÑO

Entre vegas, encinares y viñedos, somos herederos del buen hacer de los castellanos viejos, que desde hace siglos sabían combatir los rigores del extremo clima de la zona con buen vino y mejor queso.

La historia de la finca se remonta hasta la época de la Reconquista, cuando por orden de Alfonso X el Sabio, se daba permiso al abad del Monasterio de Nuestra Señora de Retuerta a trabajar la labranza de la Granja, y a guardar en ella su ganado. Esta situación continúa hasta el siglo XIX, cuando se lleva a cabo la “Desamortización de Mendizábal", cuando gran cantidad de propiedades de la Iglesia se convierten en Bienes Nacionales, para ser subastados públicamente. Es en Junio de 1839, cuando Don Millán Alonso adquiere en subasta la Granja de Sardoncillo, continuando desde aquel momento y hasta la actualidad, en manos de la misma familia una de las propiedades con más historia de nuestro país.

Somos una quesería con reconocimientos a nivel nacional e internacional, y en nuestros quesos encontraran no solo la máxima calidad en la elaboración y materia prima utilizada, sino un resultado a la altura de sus clientes más exigentes.

Grupo de máximo 10 personas que se irán cerrando según disponibilidad de la fábrica. Llama para reservar en el 655361390 tu plaza en la fecha que prefieres lo antes posible para entrar en el grupo que deseas. Uso de mascarilla obligatorio, las visitas se realizan de viernes a domingo de 9:00 a 14:00 h.

Más Información:

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¿CUÁNDO PUEDO UTILIZAR MI CUPÓN?

Canjea tu cupón del 10 de abril al 13 de junio de 2021, las visitas se realizan de viernes a domingo de 9:00 a 14:00 h. Reserva tu plaza desde el instante de compra en el teléfono 655 361 390. La visita se realizará en grupos de hasta 10 personas, con todas las medidas de seguridad, uso obligatorio de mascarilla. Los grupos se irán conformando por orden de reserva, recomendamos llamar lo antes posible para asegurarte el día que deseas.

* Recuerda que una vez caducado no podrás utilizarlo ni reclamar su importe.

* Una vez realizada la compra dispones de 14 días para solicitar la devolución del cupón, después de la fecha no se admiten devoluciones.

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OTRAS CONDICIONES

Grupo de máximo 10 personas que se irán cerrando según disponibilidad de la fábrica. Llama para reservar en el 655361390 tu plaza en la fecha que prefieres lo antes posible para entrar en el grupo que deseas.

Sin máximo de cupones por persona.

  • Dirección 1

    C/ Sardoncillo o la Granja, s/n 47340, Sardón De Duero, Valladolid

11/04/2021 - 19:41

cuanta validez tiene el cupon?

Buenos días, una vez comprado la visita la podrá realizar hasta el 13 de junio de 2021. Gracias por su consulta. Un saludo.

11/04/2021 - 10:31

Buenos días: Quisiera saber hasta cuando dura la promoción. Fechas de canje del bono

Buenos días, en la pestaña de condiciones siempre detallamos el plazo de canjeo de cada cupón, en este cado para el quesoturismo se puede utilizar hasta el 13 de junio de 2021. Gracias por su consulta. Un saludo.

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